Яньтай «Пусть весь мир будет слегка пьян»
Уникальные природные условия придают здешним винам превосходное качество.
Расположен на «золотой широте» виноградарства, на 37° северной широты. Считается одним из семи крупнейших виноградных побережий в мире, единственным «международным городом винограда и вина» в Азии и крупнейшей базой по производству вина в Китае.
Все эти громкие названия указывают на одно и то же место — Яньтай, Китай. Уникальные природные условия придают здешним винам превосходное качество.
Чжанъ Юй — ведущее предприятие в винодельческой промышленности Китая. Яньтай — международный винный город. Первая бочка бренди была зарегистрирована в 1914 году и получила Золотую медаль Панамы в 1915 году. В 2022 году исполнится 130 лет со дня основания Чжанъ Юя.
Музей культуры вина Чжанъ Юй, расположенный в Яньтае, Китай, построен на месте старой компании Чжанъ Юй. Это первый профессиональный музей вина мирового класса в Китае.
Здесь вы можете узнать о современной истории Китая и истории развития китайской национальной промышленности через культурные реликвии и подлинные предметы, а также попробовать вино столетней давности. Посетители также могут самостоятельно приготовить собственное вино, сделать фотографии на этикетке вина и путешествовать вместе с вином, а также забрать его домой.
Музей культуры вина Чжанъ Юй состоит из площади культуры вина, комплексного зала, зала истории, зала кино и телевидения, зала каллиграфии и живописи, зала сокровищ, столетнего подземного винного погреба, Китайского международного музея вина и клуба 1892 года. На площади культуры виноделия установлены бронзовые статуи Чжан Буши, эмблемы винного города и скульптура Бахуса, древний свод, двойная фотостена с единорогом, группа столетних дубовых бочек и другие пейзажи. В обширном зале представлены десять важных фигур и 20 крупных произошедших событий, повлиявших на развитие Чжанъ Юя. В историческом зале представлены драгоценные старые фотографии, древние инструменты для изготовления вина, сцены раннего виноделия, демонстрируемые людьми из грязи.
Также есть культурные реликвии и исторические материалы, сенсорный стол для песка с фотоэлектрическим преобразованием в современном зале покажет посетителям внешний вид фабрики Чжанъ Юя и различное автоматическое оборудование для приготовления вина и его дегустации. Необходимо отметить наличие чернил, оставленных известными художниками, и сокровища, подаренные друзьями дома и за рубежом, выставлены в зале сокровищ и зале каллиграфии и живописи. Существует также подземный винный погреб Чжанъ Юй, который известен как старейший винный погреб в Азии. Восьмиарочные пещеры в подвале расположены в шахматном порядке, как лабиринт. Азиатский «король бочек», расположенный в пещере № 1, является еще более живописным местом…
Чжанъ Юй — гордость Китая, но также и Яньтая. Я надеюсь, что как китайские, так и иностранные туристы смогут услышать историю Чжанъ Юя и почувствовать винную культуру Яньтая!
Газета Яньтай